Selleriesalat, Feigen & Feta im Rohschinkenmantel*

1 Pack Selleriesalat

2 EL Majo light

4 Dörrfeigen

4 EL Rum / 1 EL Honig

8 Tranchen Rohschinken

8 Stücklein Feta

1 TL Balsamico

Zur Verzierung einige Trauben kernenlos


2 Tage voraus: Feigen in Rum und Honig einlegen.

Selleriesalat mit der Majo light anrühren (ohne Essigzugabe). Rohschinken mit einer halben Feige & einem Stücklein Feta )beträufelt mit Balsamico) belegen und einrollen.

Mit kernenlosen Traubenhälften verzieren.