Selleriesalat, Feigen & Feta im Rohschinkenmantel*
1 Pack Selleriesalat
2 EL Majo light
4 Dörrfeigen
4 EL Rum / 1 EL Honig
8 Tranchen Rohschinken
8 Stücklein Feta
1 TL Balsamico
Zur Verzierung einige Trauben kernenlos
2 Tage voraus: Feigen in Rum und Honig einlegen.
Selleriesalat mit der Majo light anrühren (ohne Essigzugabe). Rohschinken mit einer halben Feige & einem Stücklein Feta )beträufelt mit Balsamico) belegen und einrollen.
Mit kernenlosen Traubenhälften verzieren.