Über mich

Mein Name ist Kurt Hofacher. Seit über 40 Jahren koche ich fast täglich und bin ein begeisterter Hobbykoch.

Diese Webseite enthält 496 Rezepte (von leicht*, über mittel** bis aufwändig***) und steht kostenlos zur Verfügung. Die Rezepte dürfen heruntergeladen und verbreitet werden. Durch Anklicken der Bilder und unterstrichenen Wörter gelangt man direkt zum entsprechenden Rezept. Ich hoffe, dass meine Webseite die Nutzerinnen und Nutzer zum Nachkochen anregt und freue mich über Rückmeldungen. 

Die Qualität der Lebensmittel ist sehr wichtig für eine gute Küche, weshalb ich mehrheitlich regional und saisonal koche sowie auf Fertigprodukte weitgehend verzichte.

Nun wünsche ich viel Freude beim Durchstöbern meiner Rezepte und meines Blogs.