Zum Ferienbeginn: Etwas Italianità

Am Freitagmittag vor den Herbstferien wollen wir die bevorstehende Zeit mit einem feinen Essen etwas einstimmen. Unser Gast geht nächste Woche nach Rom, da ist doch etwas Italianità angebracht. Antipasti mit etwas Salami, eingelegten Peperoni, Oliven-Käse-Spiesschen, Champignonssalat und Tomaten-Mozarella-Spiesschen. Primo mit ein paar Basilikum-Ricotta-Ravioli, Als Secondo gibts ein mariniertes Schweinssteak mit Wirsinggemüse und zum Dessert war ein Vanilleparfait mit warmen Heidelbeeren geplant. Da aber unser Gast einen Dessert mitbrachte, wurde dieser serviert (siehe Bild unten).

Luxemburgerli mit Kaffee
Luxemburgerli mit Kaffee

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