300 g Butter zimmerwarm

1/2 Zitrone (Abrieb & Saft)

1 Bund Basilikum

1 Bund Petersilie (ital.)

1 Bund Schnittlauch

1 gr. Knoblachzehe

1 TL Wocestersauce

1 EL gestrichen: Salz

Pfeffer aus der Mühle

Alles in der Moulinex fein pürieren in Förmchen abfüllen und die im Moment nicht benötigte Kräuterbutter mit Folie bedeckt  in den Tiefkühler stellen. Hält im Kühlschrank gut 1-2 Wochen und ist unvergleichlich besser als gekaufte.