8 Baisers oder Merinques (gekauft)

2,5 dl Rama zum Schlagen

1/2 Glas Amarenokirschen

nach Belieben etwas Kirsch

Rama steif schlagen, Amarenokirschen mit Sirup und Kirsch im Mixer pürieren unter den Rahm heben, in der Mitte eines Tellers platzieren und mit 2 Baisers garnieren.